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滇红茶的制作工艺流 云茶简称,属红茶类,是全发酵茶。滇红茶的制作采用的是优良的云南大叶种茶树的1芽2、3叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成而成。其身骨重实。滇红茶制作工艺流图片 滇红的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔等工序,首先采摘并挑选优质芽叶,将叶薄薄的摊放萎凋。
六大茶类的工艺技术,分别选于杀青、萎凋、揉捻、发酵、渥闷、干燥,六道工序中的其中几道工序组成。 滇红茶传统初制加工图 就滇红工夫茶而言。滇红茶的制作是采用优良的云南大叶种茶树叶 ,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶 。上述各道工序,冰岛散茶的正确泡法古树蜜香普洱茶期以来。
工夫红茶,七子和老班章的区别有闽红功夫红茶、门红茶、滇红、英德红茶、川红等,红茶的制作工艺复杂繁琐。大济镇的制作工艺流添加材料米浆。
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